Page 17 - Pobeditely_04
P. 17
Заготовка льда во время ВОВ Ледяное дело лед. А лед возили на лошадях, а когда не хвата-
Чтобы сохра- ло или не было лошадей, сами впрягались вместо
нить рыбу в свежем лошадей и возили лед. Всю зиму возили на себе
виде, мы занимались лед, чтобы рыба не пропала.
заготовкой льда. Это Уловы были богатые, особенно селедки мно-
интересный процесс. го было. Много было и трески, камбалы, корюш-
Стоит сарай, огром- ки. В то время камбалу сухим посолом солили,
ный такой сарай. только поймали, настелили что-нибудь в сарае,
Надо, чтобы вагоны рыбу сложили, солью пересыпали, сверху новый
туда заезжали, а что- слой. Вот такая технология называлась «сухой
бы рыба не пропала, посол». Грузили в мешки, в ящики – и на фронт.
надо было возить А рыбу вроде бычков отправляли в котельную и
Фотохроника ВОВ
Круглосуточная работа
и причастность к победе
Конечно, я чувствовал свой вклад в общее
дело. Ведь я на 100% заменил своего отца. А мой
отец в это время воевал в Японии, в основном при
аэродромах его служба была. Потом он благопо-
лучно вернулся домой.
Когда работали в войну, учет вели рыбы
круглосуточно. Времени не существовало для
нас. Не было такого, что мы в восемь приходи-
ли на работу, а в шесть уходили. Когда скажут,
тогда и идешь. То есть по первому требованию.
Это был наш долг, наша возможность прибли-
зить победу.
15 ПОБЕДИТЕЛИ